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5月25日から販売予定です もうしばらくお待ちください

お店からのメッセージ

季節のフルーツをのせた目にも鮮やかなフルーツタルトやケーキ

Petit Sapinのスイーツの特徴は、全国屈指の農家さんから届く完熟フルーツを使った色鮮やかなタルトやケーキです。
フルーツは市場や近場のスーパーで仕入れるのではなく、実際に全国の果物農家さんに出向き、納得のいくものを直接仕入れています。
そのフルーツが一番美味しい時期・旬にのみ提供される期間限定の一品です。
一期一会の味をお楽しみください。

名店【パティスリー タダシ ヤナギ】や【ARGO】で修業

神奈川県の【パティスリー タダシ ヤナギ】でパティシエを10年勤め、副店長も経験。半蔵門東条会館【ARGO】を経て、2017年に【Petit sapin】をオープンしました。東京理科大学物理学科卒の理系シェフです。物理の考え方を応用したタルトは、フルーツの美味しさが最大限生きるよう計算しています。

数々のメディアで紹介されました

雑誌の「Hanako」では、モガドールというチョコとラズベリーのケーキと、アールグレイショコラをご紹介いただきました。
テレビでは、田中圭さん主演のドラマの撮影に、当店人気商品のモンブランが使われました。
また、2022年1月放送の「アド街ック天国」では、人気スイーツ店として紹介されました。

只今準備中です。
5月25日から販売予定です。もうしばらくお待ちください。

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