石窯パン　くりや

〒1750093
東京都板橋区赤塚新町3-32-14-112 KURIYA

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富士山の溶岩を使用した本格石窯

溶岩から発生する遠赤外線によりパンの内部からも加熱することで、一般的なオーブンよりも高温短時間で焼成することができます。このため石窯で焼いたパンは添加物を加えなくても、もっちり、ふわふわになります。

パングランプリ東京2019
「国産小麦粉を使ったコッペパン部門」
において、準グランプリを受賞。

パングランプリ東京2021
「チーズを使ったパン部門」
において、＂グランプリ＂を受賞。

当面の間は平日のみご対応します。

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