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1.17スタート 野菜がたっぷり摂れるラインナップ

メインになるサラダをご用意しております。当店のランチタイムの定番商品「サラダランチ」。サラダをメインにしたい、野菜不足のお客様にご好評いただいております。

コルタドールのシェフの西洋料理店

西武新宿線井荻駅にある実店舗は、シェフのお肉屋さんの経験を活かしたお肉料理がお楽しみいただけるお店です。西洋料理店ならではのお料理もお楽しみいただくことができます。
コルタドールはスペインの生ハムカット職人。スペイン人コルタドール・リカルド・ガリード氏に師事し、カッティングの資格を有しています。

シェフの地元熊本県産の商品もお届けします

みなさん、熊本県の名産をご存知でしょうか。シェフの出身地の熊本県は、土壌が恵まれており、柑橘類、スイカの産地としても有名な土地です。五島列島の天草市では、オリーブの樹も育つ、穏やかな気候の土地もあります。当店でも、オレンジ、オリーブとの出会いがあり、実際に店舗で使っている熊本県産の食材を皆様にお届け致します。