お店からのメッセージ

愛媛県産のかんきつ専門店

10FACTORYは愛媛県産かんきつの加工・販売をしている10“TEN”の直営店です。
かんきつの素材そのものの美味しさを活かした加工品づくりを行っています。

原材料のかんきつは生産者さんの思いがこもった愛媛県産のもを使用し、
幅広い年齢層の方にも安心・安全な商品をお届けできるよう心がけています。

愛媛県のみかん産業を次世代へ

10“TEN”は、日本一であるみかん産業の魅力を最大限活かしたオリジナル商品を提案することで、
世界に誇るブランドをつくり上げ、愛媛県のみかん産業を
次世代につなげていくことを大きな目標としています。

愛媛県は温州みかんの収穫量において全国2位、そして、
かんきつ類全体の収穫量では日本一です。
また、かんきつ類の品種数においても日本一であり、
まさに日本一の「柑橘王国」です。
現在、全国のみかん農家の平均年齢は65歳を超えているとも言われ、
愛媛県においてもみかん農家の高齢化は深刻な問題となっています。

そういった現状に対し、10“TEN”は、みかんの産地と直接つながり、
様々なノウハウを蓄積しながら、素材を活かした加工品の開発を行うことで、
愛媛県のみかん産業を盛り上げていきたいと考えています。
また、みかんの加工品やみかん農家とのつながりを通して、
「みかんのある豊かな暮らし」につながるライフスタイルの提案まで、
総合的に取り組んでいきます。