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M.O.F.受賞シェフの技術と精神を受け継ぐベーカリー

M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)シェフのジャン・フランソワルメルシエ氏の技術と精神を受け継ぐヴィエノワズリー(菓子パン)に特化したベーカリーです。卵やバター、牛乳、砂糖を使用した菓子パンの総称「ヴィエノワズリー」を常時30種類ご提供します。クロワッサンのパリパリ食感、芳醇な香りのデニッシュ、密度の高いクリームなど当店でしか味わえないヴィエノワズリーをご堪能ください。

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