シニフィアン シニフィエ プラス S+ GINZA SIX

トマトパルフェ【ハーフ】6/1(水) ~ 8/31(水)

¥1,000+ 送料10%在庫:準備中→購入希望

フルーツトマトをイメージして

フルーツとスパイスのマリアージュを楽しめるトマトのパン。
フルーツトマトのようなみずみずしさを感じさせるしっとりとした仕上がり。 そのままでも色んな味わいを楽しめるパンです。

● こだわり

2種類の国産小麦粉とフランス産有機小麦に、北海道産全粒粉20%とライ麦を10%配合。
生地に練り込むトマトピューレには、有機トマトピューレと自家製のトマトピューレを絶妙にブレンドして、程よいトマト風味に仕上げています。
フルーツトマトにかぶりついたときの感覚をイメージして、セミドライトマトに合わせて2種類の柑橘ピールやクランベリーを加え、爽やかな甘酸っぱさを表現しています。
浅めの火通しで、みずみずしさを感じさせるしっとりとした仕上がりです。

そのままスライスして、白ワインやシャンパーニュのお供に。
また、 ごく薄くスライスし、カリッとトースト。クラッカーのように白カビなどクリーミーなチーズをのせてもオススメです。

商品詳細

名称
トマトパルフェ【ハーフ】6/1(水) ~ 8/31(水)
原材料
● 原材料
小麦粉(国内製造、フランス製造)、トマトピューレ、セミドライトマト(トマト、植物油脂、にんにく、オレガノ、その他)、バター、牛乳、オレンジ皮砂糖漬け、クランベリー、ライ麦粉、レモンピール加工品、ハチミツ、パン酵母(りんごを含む)、食塩、香辛料(チリパウダー、カイエンペッパー、セージ、タイム、フェンネル、ローズマリー)

● 栄養表示(100g当たり)
エネルギー:248 kcal、たんぱく質:5.2g、脂質:7.9 g、炭水化物39.5g、食塩相当量0.6g
アレルゲン
● 特定原材料等28品目
小麦・乳成分・りんご・オレンジ
内容量
約18㎝×9㎝×高さ4㎝
重量:約270g
*焼き上がりにより大きさは前後します。
上記のハーフサイズ
賞味期限
お届け日含め2日
冷凍保管で2週間
*当店のパンは水分量が多く、保存料も使用していないため、解凍後はカビが発生しやすくなります。
解凍後は高温多湿を避け、お早目(解凍後24時間以内)にお召し上がりください。

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