焼きナスとトマトのスパイシーな濃厚ドライカレー。炭火で焼いたスモーキーな香りの米ナスに、玉ねぎ、にんにく、しょうがなどで旨味を加えたリッチなおいしさ。米ナスの濃厚な食感をスパイスとフレッシュトマトの酸味でキリッと引き締めています。インドで人気のカレーです。
Rich and spicy dry curry with grilled eggplant and tomatoes. A rich flavor with smoke-flavored charcoal-grilled eggplant, onions, garlic, and ginger. The thick texture of eggplant is enhanced by the spices and sourness of fresh tomatoes. A popular curry in India.
